Zeytinli rulo tarifi mi aramıştınız? Zeytinli rulo , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 tutam ezilmiş kaya tuzu
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- .5 su bardağı dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin karışımı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
-
Mayayı ılık suya ilave edin ve maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin..
- Unu hamur yoğurma tahtasına döküp ortasını havuz gibi açın..
-
Tuz, yumurta, zeytinyağı ve mayalı suyu ilave edip düzgün bir hamur elde edene kadar yoğurun..
- Üzerini örtüp ılık bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakın..
-
Sarımsakları soyup ezin..
- Zeytin dilimlerini ekleyip karıştırın..
-
Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alıp merdaneyle incelterek dikdörtgen şeklinde açın..
- Sarımsaklı zeytin dilimlerini hamurun üzerini kaplayacak şekilde yayın..
- Hamuru uzun kenarından başlayarak rulo sarın..
-
Ruloyu una bulanmış bıçakla 1..
- 5 parmak eninde dilimlere kesin..
- Dilimleri yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde yerleştirin ve üzerlerine hafifçe bastırın..
-
Yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpıp fırça ile hamurların üzerine sürün..
- Susam ve pulbiber serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..
