Zahterli kurabiye tarifi mi aramıştınız? Zahterli kurabiye , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
30 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 250 gr tereyağı Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 2 çorba kaşığı sirke 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı zahter 1 çay kaşığı tuzÜzeri için:1 yumurtanın sarısı
Directions
- Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve zahteri bir kapta harmanlayın..
- Ayçiçeği yağı, sirke, tereyağı ve yoğurdu ilave edip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 1 saat bekletin..
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın..
- Un serpilmiş tezgahın üzerinde açarak beş santim uzunluğunda, yarım santim genişliğinde hamurlar elde edin..
- İki hamuru burgu şeklinde birleştirin..
- Hamurlar bitene kadar işlemi tekrarlayın..
- Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Dilerseniz çörekotu serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Servis yapın..
-
Afiyet olsun..