Vertika tarifi mi aramıştınız? Vertika , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık su
- 135 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 150 gr beyazpeynir
- 1 çorba kaşığı anason
Directions
- Tereyağını tavada eritin..
- Unu azar azar ekleyip devamlı karıştırarak pembeleştirin..
- Suyu ilave edip iyice karıştırın..
- Tavayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Yumurta ve tuzu ekleyip hızla yoğurun..
- Fırın tepsisini yağlayın..
- Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklarla dizin..
- Parmağınızla ortalarına bastırarak çukurlaştırın ve pişme esnasında kabarmaması için çukur yerleri 2-3 adet nohutla doldurun..
- Üzerlerine anason serpiştirin..
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika hafif yumuşak kalacak şekilde pişirin..
- Beyaz peyniri bir kaba alıp küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Vertikaların ortasındaki nohutları çıkarıp peyniri ilave edin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..
-
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..