Üzümlü kek

Üzümlü kek tarifi mi aramıştınız? Üzümlü kek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı un 3 çorba kaşığı kuru maya Yarım su bardağı ılık süt 2 kahve fincanı tozşeker 1 su bardağı tereyağı 1 limon
  • 3 yumurta 2 yumurta akı 1 su bardağı kuru çekirdeksiz üzüm Bir tutam tuz 1 çorba kaşığı pudra şekeri


Directions

  1. Maya ve tozşekeri ılık süte ekleyip karıştırarak eritin..
  2. Tereyağını eritip soğutun..
  3. Limonun kabuğunu rendeleyin..
  4.  

    Unu derin bir kaba eleyin..

  5. Tereyağı, limon kabuğu rendesi, kuru üzüm, yumurta, yumurta akları, tuz ve sütlü karışımı ekleyip iyice çırpın..
  6.  

    Dilimli ve ortası delik bir kek kalıbını yağlayıp un serpin..

  7. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin..
  8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
  9. Kalıbı ters çevirip keki çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın..
  10. Şefin Yorumu :

    ÖNERİ
    Kuru üzümleri hamura en son ekleyip bir kez karıştırıp hamuru kalıba boşaltırsanız üzümler kekin her yerine eşit dağılır..

  11. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*