Tavuklu muska börek tarifi mi aramıştınız? Tavuklu muska börek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 4 hazır yufka 2 tavuk gögüs eti 5 soğan 2 domates 6 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 yumurta sarısı Tuz
- karabiber
Directions
- Soğanları soyup halka halka doğrayın..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
-
2 kaşık margarini tavada eritip tavuk etlerini kızartın ve tel tel ayırın.. - Tencerede 2 kaşık margarini eritip soğanları pembeleştirin..
- Tavuk eti, domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin..
- Soğumaya bırakın..
-
2 kaşık margarini bir tavada eritip 2 kaşık sıvıyağ ekleyin.. - Yufkaları, bu karışımla yağlayarak üst üste dizin ve geniş şeritler halinde kesin..
-
Şeritlerin uç kısımlarına tavuklu malzemeden yayıp muska şeklinde sarın.. - Hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Sıcak veya ılık olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..