Tarçınlı ve çikolatalı churros tarifi mi aramıştınız? Tarçınlı ve çikolatalı churros , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 240 ml su
- 113 gr tereyağı
- 110 gr un
- 3 yumurta
- .5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 100 gr bitter çikolata
- 1 çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Tereyağı, su, şeker, tuzu bir tencereye alıp orta ateşte kaynayıncaya kadar ısıtın..
- Unu azar azar ekleyip karıştırarak 2 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp 5 dakika ılınmaya bırakın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın..
- Vanilya ve tarçını ilave ederek karıştırın..
- Hamuru yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun..
- Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın..
- Yağlı kağıttan dikdörtgen parçalar kesin ve hamuru üzerine damla şeklinde sıkın..
- Kağıt tarafı üstte kalacak şekilde yağın içerisine bırakın ve kağıdı üzerinden alıp kızartın..
- Kızaran tatlıları kağıt havlu üzerine alın..
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve kızarttığınız hamurların uç kısımlarını çikolataya batırın..
- Üzerlerine fıstık serpiştirip çikolata donuncaya kadar bekletin..
- Servis yapın..