Şeftalili ve ballı kek tarifi mi aramıştınız? Şeftalili ve ballı kek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 500 gr un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 su bardağı şeftali püresi
- 1 kahve fincanı krema
- 1 kahve fincanı bal
- 2 damla vanilya esansı
- 180 gr tereyağı
- 1 buçuk su bardağı tozşeker
- 3 yumurta
- 250 gr krem peynir
- 1 su bardağı pudraşeker
- 1 çay bardağı şeftali püresi
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 tutam yenibahar
- 2 su bardağı krema
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in kek tarifleri listesinden iyi bir seçim..
-
Un, kabartma tozu, tarçın, tuz, zencefil ve yenibaharı bir kapta harmanlayın..
- şeftali püresini tavada suyu çekene kadar pişirin..
- Krema, bal ve vanilyayı ekleyip karıştırın..
- Tereyağını şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin..
- Unlu karışım ve şeftali püresini ilave edip iyice karıştırın..
- Kek karışımını 28 santim çapında yağlanmış kek kalıbına dökün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin..
- Üzeri için, kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın..
- Krem peynir, kremanın yarısı, şeker, şeftali püresi, bal ve yenibaharı bir kapta iyice karıştırıp buzdolabında 1 saat bekletin..
- Keki enine ikiye bölün ve arasına krem peynirli karışımının yarısını sürün..
- Kalan peynirli karışımı kekin üzerine düzgün bir şekilde sürün..
- Kremayı üzerine düzgünce yayın..
- Dilimleyip servis yapın..