Pastırmalı muffin börek tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı muffin börek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 yufka
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- Susam~çörek otu
- 150 gr pastırma
- 250 gr dil peyniri
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
Directions
- Yufkaları bıçakla yarım cm kalınlığında kesin..
- Yumurta, yoğurt ve tereyağını bir kasede karıştırın..
- Pastırmaları, kırmızıbiberi ve peyniri jülyen doğrayın..
- Kesilmiş yufkaların yarısının üzerine hazırladığınız sosun yarısını dökün..
- Yufkaların hamur gibi olmamasına dikkat ederek karıştırın..
- Muffin kalıplarını yağlayın..
- Kalıpların içine yufkadan paylaştırın..
- Üzerine hazırladığınız pastırmalı harçtan ilave edin..
- Sossuz kalan yufkaları da üzerine saçaklı olacak şekilde tepeleme paylaştırın..
- Kalan sosu fırçanın ucuyla yufkaların üzerine sürüp susamçörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..