Mısır unlu poğaça tarifi mi aramıştınız? Mısır unlu poğaça , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un 2 su bardağı mısır unu 250 gr margarin 2 yumurta 4 tatlı kaşığı pudraşeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tozşeker Yarım su bardağı ılık su 25 gr yaş maya İç malzeme: 150 gr beyazpeynir 1 demet maydanoz 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi Üzeri için: 1 yumurta sarısı Susam
- çöreotu
Directions
- Mayayı ılık suda 1 kaşık tozşekerle ezip kabarıncaya kadar 15 dakika bekletin..
- İç malzemesi için; maydanozu temizleyip kıyın..
- Peyniri ezip maydanoz ve cevizle harmanlayın..
-
Un ve mısır ununu bir kapta harmanlayıp ortasını havuz şeklinde açın..
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, mayalı su, 2 yumurta, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin..
- Hamuru, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp üzerini bezle örtün ve 15 dakika daha dinlendirin..
-
Hamurları 10-12 cm çapında açıp ortalarına peynirli harçtan bir miktar yayın..
- İkiye katlayıp kenarlarını kapatın..
- Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- 15 dakika dinlendirin..
- Susam ve çöreotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
-
Afiyet olsun..