Lor peynirli pay tarifi mi aramıştınız? Lor peynirli pay , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 260 gr un
- 55 gr toz şeker
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 340 gr lor peyniri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Directions
- Hamur için un, şeker ve tuzu bir kapta harmanlayın..
- Yumurtaları ve yağı ekleyerek iyice yoğurun..
- Hamuru streç filme sararak oda ısısında 30 dakika dinlendirin..
- İçlerine paylaştırın..
- Dolgusu için lor peyniri, yumurta sarısı, şeker, vanilya ve limon kabuğunu mikserle çırpın..
- Ayrı bir kapta yumurta akını katılaşıncaya kadar çırpın ve peynirli karışımı kaşık kaşık ekleyerek spatula ile karıştırın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- 8 muffin kabını tereyağı ile yağlayın..
- Hamuru 2 mm kalınlığında açın ve 10 cm’lik 8 kare parça kesin..
- Her bir parçayı muffin kaplarına yerleştirin..
- Peynir dolgusunu içlerine paylaştırıp hamurun uçlarını büzün ve fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra payları kalıplardan çıkarın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın..
- Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın..