Limonlu mereng tarifi mi aramıştınız? Limonlu mereng , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 yumurta akı
- 150 gr pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- 3~4 damla limon suyu
- 100 ml krema
- 1 tutam toz şeker
- Limon dilimleri
- İri kırılmış badem
Directions
- Pudra şekeri ve tuzu bir kaseye alıp harmanlayın..
- Yumurta aklarını ve limon suyunu ekleyip mikserin en hızlı devrinde 10-12 dakika çırpın..
- Karışım köpük gibi olduğunda krema sıkma torbasına doldurun..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Merengi yağlı kağıdın ortasından başlayarak ve bir yuvarlak oluşturacak şekilde sıkın..
- Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 1..
- 5 saat pişirin..
- Fırından alıp soğutun..
- Krema ve bir tutam şekeri bir cam kaseye alıp mikserle köpük gibi olana kadar çırpın..
- Soğutulmuş merengin üzerine yayın..
- Kremanın üzerini ince kesilmiş limon dilimleri ve iri kırılmış bademlerle süsleyip servis yapın..