Limonlu crème brûlée tarifi mi aramıştınız? Limonlu crème brûlée , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 gr tuzsuz krem peynir
- 100 gr toz şeker
- 300 ml krema
- 1 paket vanilya
- 5 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 4 küçük acıbadem kurabiyesi
- 6 yemek kaşığı esmer şeker
Directions
- Krem peynir, şeker ve limon kabuğunu bir kaba alıp mikserle iyice çırpın..
- Yumurta sarıları, vanilya ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Isıya dayanıklı küçük kapların tabanına acıbadem kurabiyelerini yerleştirin..
- Krema karışımını üzerine ekleyin ve kapları bir tepsi içine yerleştirin..
- Tepsinin içine kapların yarısına gelecek kadar sıcak su doldurun ve 160 dereceye ayarlanmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin..
- Kaseleri sudan çıkarıp 6-8 saat buzdolabında soğumaya bırakın..
- Tatlıların üzerine esmer şeker serpiştirin..
- Fırın ızgarasında ya da pürmüz ile üzerini yakın..
- Limon kabuğu serpiştirip servis yapın..