Kuru üzümlü sigara böreği tarifi mi aramıştınız? Kuru üzümlü sigara böreği , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 3 hazır yufka 50 gr margarin 3 yumurta akı 4 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı kıyılmış fındık Kızartmak için bol sıvıyağ Üzeri için pudraşeker ve tarçın
Directions
- Kuru üzümleri ılık suda 10 dakika bekletip süzün ve kâğıt havlu ile suyunu alın..
- Yufkaları geniş kenarı 10-12 cm olacak şekilde üçgen parçalar halinde kesin..
-
Margarini eritip ılınmaya bırakın..
- Yumurta aklarını 2 kaşık tozşekerle çırpın..
-
Yufka parçalarının üzerine fırçayla margarin sürün..
- Geniş kenarına bir miktar kuru üzüm, kıyılmış fındık koyun ve 1 tatlı kaşığı kadar tozşeker serpip rulo şeklinde sarın..
- Açılmaması için uçlarını hafif ıslatarak yapıştırın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Sigara böreklerini şekerli yumurta akına hızlıca bulayıp kızgın yağa atın..
- Çevirerek kızartın..
- Börekleri kâğıt havlu üzerine alın..
- Ilınınca üzerine pudraşeker ve tarçın serperek servis yapın..
-
Afiyet olsun..