Ispanaklı lezzet dilimleri tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı lezzet dilimleri , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg ıspanak
- 5 yumurta sarısı
- 5 yumurta akı
- 5 kahve fincanı un
- 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 300 gr krem peynir
- 3 közlenmiş kırmızıbiber
- 100 gr jambon
- 100 gr konserve mantar
- 4~5 kornişon turşu
- 1 çay bardağı mısır
- 3~4 dal ince kıyılmış dereotu
- 3~4 dal ince kıyılmış maydanoz
Directions
- Ispanağı yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın..
- Üzerine su ilave etmeden orta ateşte yumuşayana kadar pişirin..
- Ocaktan alıp el blenderi ile pürüzsüz bir hale getirip soğumaya bırakın..
- Yumurta sarılarını çırpın..
- Ispanak püresini ve ayçiçeği yağını ilave edip tekrar çırpın..
- Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın..
- Tuz ile çırptığınız kar beyazı haline gelen yumurta akını ilave edip beyazı söndürmeden karıştırın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Hamuru aktarıp spatula ile yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Krem peyniri derin bir kaba alıp üzerine küp şeklinde doğradığınız biberi, jambonu, dilimlediğiniz mantarı, turşuyu, maydanozu, dereotu ve mısırı ekleyip karıştırın..
- Ispanaklı keki eşit büyüklükte üçe kesin..
- İlk kekin üzerine hazırladığınız harcın yarısını sürün..
- Diğer keki üzerine kapatın..
- Kalan harcı üzerine sürüp yayın..
- Kalan keki de üzerine kapatın..
- Streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat dinlendirin..
- Dinlendirdiğiniz keki buzdolabından çıkarıp mini dikdörtgen olarak kesin ve servis yapın..