Grissini tarifi mi aramıştınız? Grissini , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1 çorba kaşığı su
- 1 kesme şeker
- 350 ml su
- 7 gr kuru maya
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 10 gr tuz
Directions
- Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir..
-
Derin bir kasede şeker, bir çorba kaşığı su ve mayayı eritin..
- 5 dakika kadar bekletip yağı ilave edin..
- Hamur yoğurma kabında elenmiş un ve tuzu harmanlayın..
- Mayalı suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Un serpilmiş tezgahın üzerinde 12 dakika daha yoğurun..
- Hamuru bir kaba aktarın..
- Üzerini fırça yardımıyla yağlayıp plastik bir kapakla örtün..
- Dinlenmesi için bir saat bekletin..
- Hamur kabarınca üzerine irmik serpiştirin..
- Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde şekillendirin..
- Fırça yardımıyla hafifçe su sürün..
- İsteğe göre çörek otu, susam ve anason serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin..