Frambuazlı profiterol

Frambuazlı profiterol tarifi mi aramıştınız? Frambuazlı profiterol , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 50 gr tereyağı
  • 125 ml su
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 75 gr un
  • 2 büyük boy yumurta
  • 600 ml süt
  • 3/4 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı frambuaz
  • 200 gr beyaz çikolata
  • Pembe jel gıda boyası
  • Frambuaz


Directions

  1. Hamur için tereyağı, su, şeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynatın..
  2. Unu bir seferde ekleyip hamur toparlanıncaya kadar pişirin..
  3. Ocaktan alarak mikserle 2 dakika çırpın..
  4. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin..
  5. Hamuru tatlı kaşığı dolusu yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
  6. 220 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirip ısıyı 190 dereceye indirin ve kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin..
  7. Fırından alarak soğumaya bırakın..
  8. Krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin..
  9. Ocaktan alıp ılınıncaya kadar karıştırın..
  10. Frambuazları ekleyip karıştırdıktan sonra düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve topların içine kremayı sıkın..
  11. Çikolatayı benmari usulü eritip jel boya ile renklenirin..
  12. Her bir topu çikolataya batırıp üzerine birer frambuaz yerleştirin..
  13. Soğuduktan sonra servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=QHmeZ4q7ZUY&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*