Fıstık kremalı mini ekler tarifi, kolay Fıstık kremalı mini ekler yapımı, Fıstık kremalı mini ekler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çay Saati Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 250 ml su
- 110 g tereyağı
- Bir tutam tuz
- 175 g un
- 4-5 yumurta
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- .5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 100 ml krema
- 400 g beyaz çikolata
Directions
- Ekler hamuru için su, tereyağı ve tuzu bir sos tenceresine alarak kaynatın..
- Tereyağı tamamen eriyince unu ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Soğuyan karışıma yumurtaları ilave edip bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın..
- Hamur kıvam almaya başlayınca bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine mini ekler şeklinde aralıklı olarak sıkın..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Fıstık kreması için gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın..
- Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip sıkma torbasına doldurun..
- Soğuyan mini ekleri ortadan kesip arasına kremadan sıkın ve bir servis tabağına alın..
- Üzeri için kremayı bir sos tenceresinde ısıtın..
- Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın..
- Hazırladığınız mini ekleri beyaz çikolata sosuna batırıp servis tabağına dizin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=9AjhnHt_b3s&width=400&height=250[/embedyt]