Fındık kremalı halka çörek tarifi mi aramıştınız? Fındık kremalı halka çörek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 ml su
- 60 gr tereyağı
- 125 gr un
- 3 yumurta
- 1 tutam tuz
- 300 ml süt
- 75 gr toz şeker
- 25 gr tereyağı
- 25 gr nişasta
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- ¾ su bardağı fındık krokan
- Pudra şeker
Directions
- Tereyağı, tuz ve suyu tencereye alın ve kaynamaya bırakın..
- Unu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın..
- Hamur, tencerenin taban ve kenarlarına yapışmaya başlayınca ocaktan alın ve cam bir kaseye aktarın..
- Ara ara karıştırarak ılınmasını sağlayın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle karıştırın..
- Hamuru düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak halka şeklinde sıkın..
- 190 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Kreması için, süt, şeker, tereyağı, nişasta, vanilya ve yumurtaları tencereye alıp karıştırın ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Karışımı cam bir kaseye aktarın ve ara ara karıştırın..
- Kremayı ayrı bir kapta mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve muhallebiye karıştırın..
- Krokanı mutfak robotunda çekerek un haline getirin ve kremaya ekleyin..
- Kremayı yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun..
- Halkaları enlemesine ortadan ikiye kesin ve aralarına fındıklı kremayı sıkın..
- Üzerine pudra şeker serpiştirip servis yapın..