Çikolatalı strudel tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı strudel , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 80 gr bitter çikolata
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 8 baklavalık yufka
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yumurta
- 30 gr badem ezmesi
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 50 gr toz şeker
Directions
- Çikolatayı küçük parçalara bölün..
- Tereyağı ile birlikte cam bir kaba alın..
- İçi kaynar su dolu bir kabın üzerine yerleştirip benmari usulü eritin..
- Yufkaların aralarını eritilmiş tereyağı ile yağlayıp üst üste yerleştirin..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Yumurtaların aklarıyla sarılarını ayırın..
- Yumurta sarısına ufaladığınız badem ezmesi, vanilya ve tuzu ilave edip mikserle çırpın..
- Yumurta aklarına şekeri ilave edip katılaşıncaya kadar çırpın..
- Çikolatalı tereyağlı karışımı yumurta akına ilave edin..
- Kaşıkla karıştırıp bademli karışıma ilave edin..
- İyice karıştırın..
- Karışımı daha önce hazırladığınız yufkanın bir kenarına yayın..
- Rulo şeklinde sarın..
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alıp üzerini tekrar yağlayın..
- 180 derece fırında 35 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp dilimleyin..
- İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpin..
- Servis yapın..