Çikolatalı strudel tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı strudel , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 75 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 8 baklavalık yufka
- 75 gr yumuşatılmış tereyağı
- 30 gr badem ezmesi
- 4 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 50 gr toz şeker
- 120 gr toz badem
- 60 gr tereyağı
- Pudra şeker
Directions
- Yemek tarifleri arasında çikolata ve yufka ile yapılan güzel bir tarif..
- Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Çikolatayı küçük parçalara bölüp tereyağı ile birlikte cam kaseye alın..
- İçi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine kaseyi yerleştirip çikolata eriyene kadar üzerinde bekletin..
- Badem ezmesi, yumurta sarıları, vanilya ve tuzu başka bir kasede mikserle çırpın..
- Başka bir kasede yumurta aklarını ve şekeri yoğun hale gelene kadar çırpın..
- Yumurta aklarını çikolatalı karışıma ekleyin..
- Badem ezmeli karışımı da ilave edip iyice karıştırın..
- 60 gr tereyağını eritin..
- Tüm yufkaların arasına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin..
- Çikolatalı karışımı yufkaların içine yerleştirip rulo şeklinde dikkatlice sarın..
- Ruloyu fırın tepsisine yerleştirip üzerine yağ sürün..
- 180 derece fırında 35 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyin..
- Üzerlerine pudra şeker serpip servis yapın..