Çikolatalı buğday bisküvisi tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı buğday bisküvisi , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 90 gr tereyağı (oda ısısında)
- 100 gr esmer şeker
- 1 yumurta
- 20 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
- 25 gr ruşeym
- 195 gr tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 150 gr bitter çikolata
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın..
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Hindistan cevizi, ruşeym, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun..
- Hamurdan tatlı kaşığı kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Çatalla üzerine bastırarak yassılaştırın ve fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 12 dakika pişirin..
- Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın..
- Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın..
- Izgara teli üzerine dizip çikolata donuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın..
- Ruşeym: Buğday taneciğinin en tepesindeki “embriyo” olarak bilinen doğal E vitamini ruşeym, buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır..
- Yüksek miktarda A, E ve B1 vitamini, folik asit, fosfor, thiamin, çinko, demir, magnezyum, manganez ve krom gibi birçok besin kaynağı içerir..
- Lif değeri yüksektir, tokluk hissi verir..
- 1000 kg buğdaydan ancak 1 kg ruşeym elde edilebilir..
- Ruşeymi aktarlar da bulabilirsiniz..