Cevizli ve üzümlü çörek tarifi mi aramıştınız? Cevizli ve üzümlü çörek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yaş maya
- Alabildiği kadar un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı ceviz içi
Directions
- Ilık su, yaş maya, tuz, ayçiçeği yağı ve 1 yemek kaşığı şekeri hamur yoğurma kabına alıp karıştırın..
- Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp oda ısısında bekletin..
- Karışım iki misli kabarınca tekrar yoğurun..
- Hamuru oklavayla 3 mm kalınlığında açıp üzerine 3 yemek kaşığı şeker, kuru üzüm ve ceviz içlerini serpin..
- Hamuru rulo şeklinde sarın..
- Yuvarlak bir tepsiye yağ sürün..
- Rulo hamuru dört parmak kalınlığında dilimleyin..
- Kesik yerleri görünecek şekilde tepsiye yan yana dizin..
- Oda ısısında yarım saat daha bekletin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..