Çavdarlı ve kimyonlu çubuklar tarifi mi aramıştınız? Çavdarlı ve kimyonlu çubuklar , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Ingredients
- 3/4¾ su bardağı tam buğday unu
- 2/3 su bardağı çavdar unu
- Tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 90 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
- 4 yemek kaşığı sıcak su
Directions
- Unlar, bir tutam kadar tuz ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın..
- Tereyağını ilave edin ve karışımın ekmek kırıntısı gibi oluncaya kadar parmak uçlarınızla ufalayın..
- Kimyon tohumu ve sıcak suyu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun..
- Hamuru 18-20 eşit bezeye ayırın..
- Bezelerden 15 cm uzunluğunda çubuklar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine kimyon tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..