Biberli tart tarifi mi aramıştınız? Biberli tart , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- Tart hamuru için:2 su bardağı (250 gr) un 125 gr margarin 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı su Üzeri için: 1 kırmızı dolmalık biber 1 sarı dolmalık biber 1 yeşil dolmalık veya çarliston biber 3 yumurta 100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri 1 su bardağı süt kreması Tuz
- karabiber
Directions
- Hamuru hazırlamak için; margarini oda sıcaklığında yumuşatın..
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın..
- 1 tutam tuz, margarin, yumurta sarısı ve suyu ekleyip karıştırın..
- Hamuru yoğurup top şekline getirin ve streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin..
-
Biberleri fırında veya ocak üzerinde hafifçe közleyip soyun..
- İnce halkalar halinde doğrayın..
- Yumurtaları bir kapta çırpın..
- Rendelenmiş peynir, süt kreması, renkli biberleri, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın..
-
Tart hamurunu buzdolabından alıp bir kez daha yoğurun..
- 20 cm çapında bir tart kalıbını yağlayıp hamuru elinizle bastırarak yayın..
- Üzerini çatal ucuyla birkaç yerinden delip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip çıkarın..
- Üzerine hazırladığınız biberli karışımı yayıp tekrar fırına verin..
- Üzeri kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin..
- Biberli tartı dilimleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..