Beşamel soslu ıspanaklı börek tarifi mi aramıştınız? Beşamel soslu ıspanaklı börek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 hazır yufka Yarım kg ıspanak 1 soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
- karabiber Sos için: 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 15 gr margarin 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 1 yumurta
Directions
- Soğanı soyup piyazlık doğrayın..
- Ispanakları temizleyip iyice yıkayın ve süzün..
- Soğan ve karabiber ekleyip harmanlayın..
- Yufkaları düz bir zemine yayıp dörde bölün..
- Yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün..
- Yufkaların içine ıspanaklı malzemeden ekleyip yayın..
- Geniş tarafından dar ucuna doğru geniş sigara böreği şeklinde sarın..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
-
Sos için; bir tavada margarini eritip unu ekleyin..
- Pembeleşmeye başladığında sütü azar azar ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin..
- Tavayı ocaktan indirip sosu çırparak ılındırın..
- Yumurtayı ilave edip çırpın..
-
Sosu böreklerin üzerine eşit olarak yayın..
- Rendelenmiş kaşarpeyniri serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..