Armutlu turta tarifi mi aramıştınız? Armutlu turta , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Hamur için: 3 çorba kaşığı 1 yumurta 1 kahve fincanı tozşeker 2 kahve fincanı ince çekilmiş badem 4 kahve fincanı un Bir tutam tuz Üst malzemesi: 2 iri armut 2 çorba kaşığı limon suyu 1 yumurta 4 çorba kaşığı tozşeker 1 tutam tarçın 2 çorba kaşığı süt 1 kahve fincanı süt kreması 3 çorba kaşığı iri kıyılmış badem 2 çorba kaşığı sade jöle 2 çorba kaşığı sıcak su Süsleme için: 2 çorba kaşığı iri kıyılmış badem
Directions
- Yumurta, tozşeker ve tuzu derin bir kaba alıp iyice çırpın..
- Un ve bademi ilave edip karıştırın..
- Hüner?i küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyin..
- Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat bekletin..
-
Armutları yıkayıp ortadan ikiye kesin..
- Çekirdekli kısımlarını bıçakla çıkarın..
- Kararmamaları için 2 kaşık limon suyu ilaveli suda bekletin..
-
Krema için; 1 yumurta, 4 kaşık tozşeker ve tarçını bir kasede karıştırın..
- 2 kaşık süt, süt kreması ve iri kıyılmış bademi ekleyip krema kıvamını alıncaya kadar karıştırın..
-
24 santim çapındaki bir kalıbı yağlayıp hamuru kalıba alın, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın..
- Üzerini alüminyum folyo ile örtüp bir avuç kuru fasulye ekleyin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Alüminyum folyoyu fasulyelerle birlikte çıkarın..
-
Armutların üzerine, yarım cm aralıklara kesikler atın..
- Tartın üzerine hazırladığınız kremayı döküp armut dilimlerini yerleştirin..
- Tekrar fırına verip 20 dakika daha pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Jöleyi sıcak suda eritip armutların üzerine sürün..
- iri kıyılmış bademle süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..