Üzümlü ve fındıklı paskalya çöreği tarifi mi aramıştınız? Üzümlü ve fındıklı paskalya çöreği , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 gr un
- 1 küçük paket kuru maya
- 150 gr toz şeker
- 125 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı mahlep
- 150 ml ılık su
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı fındık
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Nisan ayında kutlanan Paskalya bayramı için evinizde mis kokulu bir çörek hazırlayabilirsiniz..
- Tereyağını eritip ılınmaya bırakın..
- Elenmiş un, ma ya, tuz, şe ker ve mah le bi ha mur yoğurma kabında harmanlayın..
- Eritilmiş tereyağı, yumurta ve su ilave ederek, biraz yumuşak bir hamur yoğurun..
- Üzüm ve fındığı ekleyip tekrar yoğurun..
- Kabarması için 30 dakika bekletin..
- Kabaran hamuru üç ayrı bezeye ayırın..
- Unlanmış tezgah üzerinde avuçlarınızla, orta kısmı kalın, uçlara doğru incelen uzun şeritler el de edin..
- Üç parçayı ucundan birleştirip, saç örgüsü yapın..
- Uçlarını daire şeklinde birleştirip, yağlanmış fırın tepsisine alın..
- Hamurun yayılmaması için ortasına küçük bir kavanoz veya ısıya dayanaklı cam kase yerleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık ser pin..
- Önceden ısıtılmış 180 de re ce ye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılındırın..
- Dilimleyip servis yapın..