Paskalya çöreği tarifi mi aramıştınız? Paskalya çöreği , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ılık süt ve su karışımı
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 5~6 su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yumurta
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- 2 tatlı kaşığı mahlep
- Yumurta sarısı
- File fındık
Directions
- Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı karışım, şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın..
- Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın..
- Hamuru üç eşit parçaya bölün..
- 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın..
- Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin..
- Ilınınca dilimleyip servis yapın..