Fıstık kremalı profiterol tarifi, kolay Fıstık kremalı profiterol yapımı, Fıstık kremalı profiterol tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tatlı Hamur İşi Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 250 ml su
- 110 g tereyağı
- Bir tutam tuz
- 175 g un
- 4-5 yumurta
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- .5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 200 ml krema
- 300 g bitter çikolata
- Pudra şekeri
Directions
- Profiterol topları için su, tereyağı ve tuzu bir sos tenceresine alarak kaynatın..
- Tereyağı tamamen eriyince unu ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyip, mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın..
- Hamur kıvam almaya başlayınca sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine küçük toplar halinde aralıklı olarak sıkın..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirin..
- Fıstık kreması için gerekli olan tüm malzemeyi sos tenceresine alın..
- Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip sıkma torbasına doldurun..
- Profiterol toplarını ortadan kesip arasına kremadan sıkın ve bir servis tabağına alın..
- Üzeri için kremayı sos tenceresinde ısıtın..
- Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın..
- Profiterol toplarının üzerine gezdirip servis yapın..