Tavuk etli ve sebzeli tartölet tarifi mi aramıştınız? Tavuk etli ve sebzeli tartölet , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 gr un
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- Açmak için bir kase dolusu nişasta
- 2 haşlanmış tavuk budu (büyük boy)
- 150 gr haşlanmış bezelye
- 100 gr tane konserve mısır
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 su bardağı suyu süzülmüş yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Derin bir kaseye unu ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra yumurta sarısını ve minik parçalara böldüğünüz tereyağını ekleyip yoğurmaya başlayın..
- Hamuru toparlamak için yavaş yavaş soğuk suyu ekleyip yoğurun..
- Streç film ile sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin..
- Tezgaha az nişasta serpip bezenizi koyun..
- Üzerine yine az nişasta serpip merdane yardımıyla yufkadan az kalın açın..
- Pişerken kabarmaması için çatal ile üzerine delikler açın..
- Fincanın tabağı büyüklüğünde daireler kesin..
- Tartölet kalıplarını yağlayıp un serpin..
- Hazırladığınız hamurları kalıpların içine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Kaseye tavuk etlerini diderek koyun..
- Üzerine bezelyeyi ve mısırı ekleyip karıştırın..
- Ayrı bir yerde sarımsağı, mayonezi ve yoğurdu ilave edip karıştırdıktan sonra harcınızın üzerine ekleyin..
- Son olarak tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
- Fırından çıkardığınız tartölet kalıplarınızı soğuduktan sonra kaplarından çıkarıp soğutun..
- Soğuduktan sonra hazırladığınız tavuklu harcı tartöletlerin üzerine paylaştırın..
- Pul biber serpip servis yapın..