Mini tartöletler tarifi mi aramıştınız? Mini tartöletler , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 215 gr un
- 55 gr pudra şekeri
- 125 gr soğuk tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 150 gr krem peynir
- 100 gr yumuşatılmış tereyağı
- 4 su bardağı pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- Yaban mersini
- Frambuaz
- Böğürtlen
Directions
- Tart hamuru için unu derin bir kaseye eleyin..
- Pudra şekerini ilave edip harmanlayın..
- Küp şeklinde kesilmiş tereyağını da ilave edip ekmek kırıntısı görünümünü alıncaya kadar karıştırın..
- Yumurta sarısını da ilave edip iyice yoğurun ve streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin..
- Hamuru küçük parçalara ayırıp yağlı kağıt arasında açın ve mini tart kalıplarına yerleştirin..
- Kenardan taşan hamurları bıçakla kesip kenarlarını düzleştirin..
- Üzerlerini çatalla aralıklı olarak delin ve kabarmamaları için üzerine yağlı kağıt yerleştirip kuru bakliyat serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
- Dolgusu için derin bir kaseye tereyağı, tuz ve krem peyniri alıp mikserle krema kıvamını alana kadar çırpın..
- Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin..
- Elde ettiğiniz kremayı tart hamurlarının içine doldurup meyvelerle süsleyin..
- Servis yapın..