Kerevizli, pırasalı ve keçi peynirli tart tarifi mi aramıştınız? Kerevizli, pırasalı ve keçi peynirli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1~2 yemek kaşığı buzlu su
- Tuz
- 3 sap kereviz
- 1 pırasa
- 2 havuç
- 100 gr kiraz domates
- 2 yumurta
- 200 gr keçi peyniri
- 100 ml krema veya süt
- 1~2 dal taze kekik
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun..
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletin..
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtın..
- Üzerine jülyen şeklinde çok ince doğradığınız havuçları ilave edip biraz soteleyin..
- Havucun rengi dönünce ince doğradığınız pırasayı ve kerevizi ekleyip karıştırın..
- Sebzeler hafif yumuşadığında tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Derin bir kasede peyniri, yumurtaları, kremayı, tuzu ve karabiberi karıştırın..
- Hamuru tart kalıbının büyüklüğünde açın..
- Yağladığınız kalıba kenarları yüksek kalacak şekilde yayın..
- Sebzeli malzemeyi ekleyip yayın..
- Peynirli malzemeyi de üzerine dökün..
- Aralarına kiraz domatesleri ilave edip kekik serpin..
- Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..