Ispanaklı ve lorlu tart tarifi, kolay Ispanaklı ve lorlu tart yapımı, Ispanaklı ve lorlu tart tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 125 g margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 10 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg ıspanak
- 2 dal taze soğan
- 1 dal pırasa
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 ml krema
- 150 g lor peyniri
- 1 yumurta
- 5-6 yaprak kurutulmuş domates
Directions
- Oda ısısında beklemiş margarini, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu hamur yoğurma kabına alın..
- Azar azar un ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Yuvarlak bir tart kalıbını yağlayın..
- Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde, tart kalıbına göre açın..
- Hamuru kalıbın içine, kenarlarını kaplayacak şekilde bastırarak yayın..
- Bu şekilde oda ısısında 15 dakika bekletin..
- İç malzemesi için sebzeleri yıkayıp süzdükten sonra irice doğrayın..
- Sıvı yağı tencerede ısıtıp, sebzeleri 5 dakika kadar kavurun..
- Tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın..
- Üzeri için kremayı bir kaba alın, lor peynirini ve zar şeklinde doğranmış kurutulmuş domatesi ekleyip karıştırın..
- Ispanaklı harcı tartın ic¸ine dökün, üzerine eşit dağılacak şekilde yayın..
- Sosunu da malzemenin üzerine dökün..
- 180 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..