Elmalı ve cevizli turta tarifi, kolay Elmalı ve cevizli turta yapımı, Elmalı ve cevizli turta tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 250 g tereyağı (Oda ısısında yumuşamıs¸)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- .5-3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 4 yeşil veya kırmızı elma (Amasya elması varsa 8 adet)
- 1 avuç ceviz içi (İri çekilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Directions
- İç harcı için kabuğunu soyduğunuz elmaları küp küp doğrayın..
- Şeker, tarın ve ceviz içi ile harmanlayıp suyunu çekene kadar pişirin..
- Tart hamuru için un dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın..
- Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yağlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun yarısını üzerinde yaprak, yonca veya yıldız desenli kurabiyeler yapmak için ayırın..
- Kalan hamuru tart kalıbına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın..
- Üzerini çatal yardımı ile delin..
- Tart hamurunun içine soğuyan elmalı cevizli karışımdan dökün..
- Kalan hamurdan dekoratif hamur parçacıkları elde edip, hamurun üzerini süsleyin..
- Hamurların üzerine yumurta sarısı ve pudra şekeri karışımından fırça yardımıyla sürün..
- 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pis¸irin..
- Ilık servis yapın..