Elmalı tart tarifi mi aramıştınız? Elmalı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 g un
- 150 g soğuk tereyağı
- 50 g toz şeker
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- 10 ml su
- 10 g pudra şekeri
- 2 golden elma
- 50 g tereyağı
- 65 g toz şeker
- 45 g kuru üzüm
- 30 g toz badem
- 50 g ceviz
- 10 ml limon suyu
- 5 g tarçın
Directions
- İç harç için elmaları kabaca doğrayın ve
kararmaması için limon suyu ile karıştırın.. - Ardından tereyağını tavada eritin..
- Doğrayıp
limon suyunda karıştırdığınız elmaları tavaya
ekleyip 2 dakika soteleyin.. - Toz şeker, kuru
üzüm, toz badem ve cevizi ilave edip, 2 dakika
daha soteleyin ve iç harcı kenara alıp soğutun.. - Soğuk tereyağını küp küp doğrayın..
- Un, tuz
ve şekeri harmanlayın.. - Yumurta, tereyağı ve
unlu karışımı parmak uçlarınızla ufalayın.. - Buzdolabında 30 dakika dinlendirin..
-
Dinlendirdiğiniz hamurun 1/5’ini ayırın,
kalanını pişirme yapacağınız tart kalıbına
yerleştirip 180 derecelik fırında 15 dakika
pişirin.. - İç harcı hamurun üzerine yayarak
koyun, ayırdığınız hamurdan hazırladığınız
şeritleri kafes şeklinde yerleştirin.. - 180 derecelik
fırında üzeri kızarana kadar pişirin.. - Dilerseniz
pudra şekeri serperek servis edin..