Elmalı kafes tarifi mi aramıştınız? Elmalı kafes , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 250 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3 elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Pudra şeker
Directions
- Yumurta, yoğurt, oda ısısında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı ve pudra şekeri bir kapta karıştırın..
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığınız tartölet kalıplarının içine elinizle ince bir tabaka şeklinde yayın..
- Üzeri için bir miktar hamur ayırın..
- İç malzeme için, elmaların kabuklarını soyup rendeleyin..
- Tarçın ve şekeri ilave edip pişirin..
- Ocaktan almadan önce cevizleri ekleyip 2-3 dakika daha pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Soğuyan iç harcı, tartölet kalıplarının içindeki hamurların üzerine paylaştırın..
- Ayırdığınız hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak 5’er cm uzunluğunda çubuklar hazırlayın..
- Hamurları elmalı harcın üzerine kafes olacak şekilde yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Elmalı kafesleri servis tabağına alıp üzerine bol miktarda pudra şeker serperek ılık servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Kullandığınız un miktarı az da olsa markalarına göre değişebilir.. - Her marka unun yoğunluğu farklılık gösterebilir..