Domatesli tart tarifi mi aramıştınız? Domatesli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 250 gr un
- 125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- 90 ml su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 100 ml süt
- 1 çırpılmış yumurta
- 3 yemek kaşığı krema
- 200 gr beyaz peynir
- 100 gr krem peynir
- Tuz
- Taze öğütülmüş karabiber
- Taze fesleğen (ince kıyılmış)
- 3 domates (yuvarlak 1 parmak kalınlığında dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık (kavrulmuş)
- Taze fesleğen
Directions
- Kış mevsiminde özlemle beklediğimiz domatesin şimdi tam zamanı..
- Un, tuz ve tereyağını karıştırıp elinizde ufalayın..
- Hamura suyu ekleyip yoğurun ve streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin..
- Dolgusu için malzemenin hepsini karıştırın..
- Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru içine yayın..
- Çatalla üzerine delikler açıp üzerine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin..
- 200 dereceye ayarlanmış fırında 8 dakika pişirin..
- Bakliyatları üzerinden alın..
- Peynir dolgusunu içine doldurup domates dilimlerini üzerine yerleştirin..
- 220 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirip üzerine fıstık ve taze fesleğen yaprakları yerleştirip servis yapın..