Çikolata kremalı tart tarifi mi aramıştınız? Çikolata kremalı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 + 1/4 su bardağı un
- 1/3 su bardağı pudra şeker
- 1 tutam tuz
- 150 gr tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı soğuk su
- Yarım litre süt
- 2 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 160 gr sütlü çikolata
- 1/4 su bardağı süt (ekstra)
- 1 paket toz krem şanti
- 50 ml hazır karamel sos
- İri çekilmiş yer fıstığı veya fındık
Directions
- Un, pudra şeker, tuz ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın..
- Teker teker yumurta sarıları ve suyu ekleyip toparlanıncaya kadar karıştırmaya devam edin..
- Hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletin..
- Hamuru unlanmış tezgahta açıp yağlanmış minik tart kalıplarına paylaştırın..
- 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Dolgusu için, un, şeker ve sütü orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin..
- Kısık ateşe alıp küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Toz krem şantiyi, karamel sos ve sütle katılaşıncaya kadar çırpın ve çikolatalı karışıma ekleyerek iyice karıştırın..
- Sıkma torbasına doldurun ve 30 dakika buzdolabında soğuttuktan sonra tartların içine sıkın..
- İri çekilmiş yer fıstığı veya fındık ile süsleyerek servis yapın..