Balkabaklı tart tarifi mi aramıştınız? Balkabaklı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 113 gr tereyağı
- 175 gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3~4 yemek kaşığı çok soğuk su
- 3 yumurta
- 130 gr toz şeker
- 400 gr balkabağı püresi
- 1 paket vanilya
- 120 ml krema
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 karanfil
- Yarım çay kaşığı tuz
Directions
- Un, şeker ve tuzu bir kasede harmanlayın ve mutfak robotuna alın..
- Küp şeklindeki kesilmiş tereyağını ekleyip robotta karıştırın..
- Robot çalışır haldeyken azar azar suyu ekleyip hamur halini alıncaya kadar karıştırın..
- Hamuru yuvarlayıp bir mutfak poşetine sarın ve 40 dakika buzdolabında soğutun..
- Yumurtaları şeker ve vanilya ile birlikte çırpın..
- Balkabağı püresi, krema, tarçın, karanfil ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Hamuru unlanmış zeminde merdane ile açın ve yağlanmış tart kalıbına yerleştirin..
- Balkabaklı karışımı tart hamurunun içine doldurun ve 175 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Oda ısısına gelince dilimleyerek servis yapın..