Armutlu turta tarifi mi aramıştınız? Armutlu turta , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 130 gr tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı buzlu su
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 5 armut
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz
- Yarım paket vanilya
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Directions
- Derin bir kabın içine unu, tarçını, kabartma tozunu, şekeri ve vanilyayı alıp iyice karıştırın..
- Ortasına minik küpler halinde kesilmiş soğuk tereyağını ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu ekleyip iyice yoğurun..
- Streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika süreyle dinlendirin..
- Diğer tarafta armutların kabuklarını soyup dilimleyin..
- Üzerine kalan malzemeleri ekleyip iyice harmanlayın..
- Ardından harcın içinde bulunan dilimlenmiş armutları çıkarın..
- Buzdolabındaki hamurun ¾’ ünü tezgaha un serperek pay kalıbınızın büyüklüğüne göre açın..
- Yağladığınız dikdörtgen kalıba düzgünce yayın..
- Üzerine önce üzümlü harcı döküp yayın..
- Daha sonra armutları dizin..
- Kalan hamuru biraz yumuşattıktan sonra ince çubuklar yapıp turtanın üzerine kafesler yapın..
- Önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar 45 dakika pişirin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..