Antepfıstıklı Tart tarifi mi aramıştınız? Antepfıstıklı Tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 150 gr un
- yarım paket vanilya
- 30 gr Şeker
- 70 gr tereyağı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yumurtanın sarısı
- 2 çorba kaşığı su
- yarım litre süt
- 5 yumurtanın sarısı
- 40 gr un
- yarım yeşil limonun rendelenmiş kabuğu
- 100 gr ince çekilmiş antep fıstığı
- 5~6 yaprak ıspanak
- taze meyveler
- meyve sosu
Directions
- Bu özel tartı, yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Un,Şeker,rendelenmiş limon kabuğu vevanilyayı hamur yoğurma kabın da harmanlayın..
- Küp şeklinde kesilmiş tereyağı,su ve 2 yumurtanın sarısını ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında yarım saat bekletin..
- Ispanağı yıkayıp kıyın ve haşlayın..
- Suyunu süzüp püre haline getirin..
- Sütü ısıtın..
- 5 yumurtanın sarısı ile kristal şeker ayrı bir sos tenceresinde çırpma teliyle iyice çırpın..
- Unu ekleyin..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Ocağın üzerine alıp kısık ateşte azar azar süt ilave ederek pişirin..
- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve ıspanak püresi ile çekilmiş antep fıstığını ekleyin..
- Karıştırıp ılınmaya bırakın..
- Hamuru ısıya dayanıklı tart kalıbına yayın ve pişme esnasın da çok fazla kabarmaması için çatalla (kalıbın tabanına değdirmeden) delin..
- Üzerine antep fıstıklı karışımı dökün..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında hamur kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Taze meyveler ve meyve sosu ile süsleyip servis yapın..