Ananaslı tart

Ananaslı tart tarifi mi aramıştınız? Ananaslı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 600 g un
  • 125 g toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 400 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 4 yemek kaşığı buzlu su
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 500 ml süt
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 50 g tereyağı
  • 10 dilim ananas
  • 4 yemek kaşığı esmer toz şeker


Directions

  1. Hamuru için un, şeker ve tuzu geniş bir karıştırma kabında
    harmanlayın..
  2. Tereyağı ve hafif çırptığınız yumurta
    sarılarını ilave edin..
  3. Soğuk suyu azar azar ilave ederek
    pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
  4. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında en az
    iki saat dinlendirin..
  5. Kreması için süt ve toz şekeri bir sos
    tenceresine alın..
  6. Sürekli karıştırarak kaynatın ve ocaktan
    alın..
  7. Yumurta sarıları, yumurta, un ve ılık suyu bir
    karıştırma kabına alıp bir mikser yardımıyla çırpın..
  8. Yumurtalı karışımı ılınan sütlü karışıma ilave edin ve
    krema koyulaşmaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak
    kaynatın..
  9. Krema kıvam almaya başlayınca ocaktan alın..
  10. Vanilya ve tereyağını ilave edin..
  11. Tereyağı tamamen eriyene
    kadar karıştırın..
  12. Dinlenen hamuru hafif unlanmış tezgah
    üzerine alın ve tart kalıbınızın boyutlarında açın..
  13. Hamuru
    hafif yağladığınız kelepçeli tart kalıbına kenarlarını yukarı
    doğru iterek yerleştirin..
  14. Hamurun üzerine çatalla delikler
    açın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika
    pişirin..
  15. Ilınan tartın üzerine kremayı yayın..
  16. Üzeri için
    ananasları şekerle birlikte geniş bir tavaya alın..
  17. Hafif
    karamelize oluncaya kadar soteleyin..
  18. Ananasları ılınan
    kremanın üzerine dizin..
  19. Ilık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*