Zeytinli pratik poğaça tarifi mi aramıştınız? Zeytinli pratik poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un
- .5 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gr beyaz peynir
- Yarım demet dere otu
- 1 kase kalamata zeytin
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı çörek otu
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi poğaça tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Yumurtanın akını sarısından ayırın..
- Tereyağını oda ısısında yumuşatın..
- Beyaz peyniri ufalayın..
- Kalamata zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın..
- Unu bir kaba eleyin..
- Yoğurt,zeytin yağı, tereyağı, yumurta akı ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına alıp karıştırın..
-
Pürüzsüz orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Dere otunu temizleyip kıyın ve peynirle harmanlayın..
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yada elips şeklinde avucunuzun içinde açın..
- Ortasına peynirli karışımdan paylaştırıp kapatın..
-
Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerlerine kalan yumurta sarısını sürün,çörek otu ve susam serpiştirin..
- Isıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..