Zeytinli poğaça tarifi mi aramıştınız? Zeytinli poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- Aldığı kadar un
- 2/3 su bardağı zeytin
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- Susam
Directions
- Yaş mayayı sütün içinde eriyinceye kadar karıştırın..
- Şeker, tuz ve tereyağını ekleyin..
- Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun..
- Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın..
- Hamura çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri ekleyip karıştırın ve hamurdan parçalar kopartıp oval şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- 15 dakika bekletin..
- Yumurta sarısına ayçiçek yağı ekleyip hamurların üzerine sürün..
- Susam serpiştirip 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..