Yeşil mercimekli poğaça tarifi mi aramıştınız? Yeşil mercimekli poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 50 gr tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Un
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 50 gr kıyma
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Derin bir yoğurma kabına un, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu koyarak karıştırın..
- Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yavaşça un ekleyerek yoğurun..
- Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin..
- İç malzemesini hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanları ve kıymayı zeytinyağında soteleyin..
- Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ilave ederek birkaç dakika daha kavurup soğumaya bırakın..
- Dinlenen hamuru bezelere bölün..
- Mercimekli harçtan içine koyarak istediğiniz şekli vererek kapatın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Servis yapın..