Vertika tarifi mi aramıştınız? Vertika , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık su
- 135 gr tereyağı
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı anason
- 150 gr beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı anason
- Kırmızı pul biber
- Kekik
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin hamurişi tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Tereyağını tavada eritin..
- Unu ekleyip karıştırarak pembeleştirin..
- Suyu ilave edip karıştırın..
- Tavayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Yumurta ve tuzu ekleyip hızlıca yoğurun..
- Tepsiyi yağlayın..
- Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklarla dizin..
- Parmağınızla ortalarına bastırarak çukurlaştırın ve pişme sırasında kabarmaması için çukur yerleri 2-3 adet nohutla doldurun..
- Üzerlerine anason serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika hafif yumuşak kalacak şekilde pişirin..
- Beyaz peyniri bir kaba alıp küçük küpler şeklinde doğrayın..
- Vertikaların ortasındaki nohutları çıkarıp peyniri yerleştirin..
- Üzerine kırmızı pul biber ve kekik serpin..
- Sıcak veya ılık servis yapın..