Taze otlu bayatlamayan poğaça tarifi, kolay Taze otlu bayatlamayan poğaça yapımı, Taze otlu bayatlamayan poğaça tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Poğaça Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5-6 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 şişe doğal maden suyu
- 1 yumurtanın akı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörekotu
- Rendelenmiş beyaz peynir
- Dereotu
- Maydanoz
- Nane
- Fesleğen
Directions
- Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin..
- Ortasını havuz gibi açıp maya, tuz ve şekeri ilave edin ve harmanlayın..
- Zeytinyağı, maden suyu, yumurta akı ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamuru streç filmle sarıp 20 dakika bekletin..
- İç harcı için rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıydığınız yeşillikleri geniş bir kasede karıştırın..
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın..
- İç harcından bir tatlı kaşığı kadar koyarak kapatın..
- Elinizle yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Mayalanması için 15 dakika daha dinlendirin..
- Yumurta sarısı ve sütü bir kasede çırpın..
- Dinlenen poğaçaların üzerine sürüp susam ve çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirip servis yapın..