Sandviç Poğaça tarifi mi aramıştınız? Sandviç Poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 150 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta akı
- 1 paket (10 gr) ınstant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- .5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- 12 dilim taze kaşar peyniri
- 12 parça kurutulmuş domates
- Taze kekik
Directions
- Tereyağı, ayçiçeği yağı, yoğurt ve yumurta akını bir kapta çırpma teliyle karıştırın..
- Un, Instant maya ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Malzeme iyice özleştiğinde hamuru 15 dakika mayalandırın..
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve çok hafif üzerlerine bastırıp yağlı kağıt konmuş tepsiye aralıklı olarak dizin..
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Poğaçaları fırından alıp oda ısısında ılındırın..
- Poğaçaları kopmayacak şekilde enine kesin..
- İçlerine dilimlenmiş kaşar peyniri, üzerlerine zeytinyağı sürülmüş kuru domates dilimleri ve taze kekik yapraklarını yerleştirin..
- Bekletmeden servis yapın..