Küflü çökelekli poğaça tarifi, kolay Küflü çökelekli poğaça yapımı, Küflü çökelekli poğaça tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Poğaça Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 250 g küflü çökelek peyniri
- 250 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörek otu
Directions
- Hamur için gerekli olan tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin..
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın..
- Elinizle yuvarlayıp üzerlerine hafif bastırın..
- Hazırladığınız küflü çökelek peynirli harçtan içine doldurun..
- Uçlarını birleştirmeden yarım ay şeklinde şekilde kapatın..
- Ortasına parmağınızla bastırarak içe doğru kıvırın..
- Poğaçaları yağlanmış fırın kabına yerleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..