Kesikli poğaça tarifi, kolay Kesikli poğaça yapımı, Kesikli poğaça tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Poğaça Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 250 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
- 2 soğan
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörekotu
Directions
- Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri yoğurma kabına alın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- İç harcı hazırlamak için zeytinyağını tavada ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve lor peynirini ekleyerek hafif kavurun..
- Ocaktan almadan önce ince kıydığınız yeşillikleri de ekleyerek karıştırın..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp hafif bastırın..
- Hazırladığınız harçtan içine doldurarak yarım ay şeklinde kapatın..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirin..
- Fırından alıp servis yapın..